薇薇小说网 > 其他小说 > 奶爸的异界餐厅 > 第二千四百六十二章 这糟老头坏得很
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    爆浆白水牛丸,得到南希和老亨特的高度评价,可谓是异军突起,出人意料。

     其他评委见状也是纷纷开始品尝起来,惊叹声和哎哟声此起彼伏,衣衫绽裂声不绝于耳,可谓是厨王争霸赛史上少见的场景。

     与这牛丸普通的外表完全不同,这一口咬开爆浆的口感,着实让评委们触不及防。

     朱利安左右看了一眼,心情微沉,评委们的表现好像不太利于伊曼,这牛丸之中究竟藏着什么不可告人的秘密。

     然后他舀起一颗牛丸细细端详了一番,依旧没有看出什么特殊之处,然后喂到嘴里。

     一口咬下,朱利安感觉自己像是咬破了一颗蛋,细嫩的牛肉被牙齿切开,烫嘴的汤汁顿时四溅开来。

     “唔!”

     朱利安一惊,没料到这牛丸竟然是灌汤的!

     他很快明白这是先前哈迪斯包在牛丸之中的白水虾冻,没想到竟是能够起到这般画龙点睛的妙用。

     虾酱的鲜美,配上新鲜牛肉的弹牙口感和鲜甜滋味,让这颗牛丸的美味远远超出了他的预期。

     用相对廉价的食材,做出的这道菜,给人的冲击力却要远胜之前三道食材价格昂贵的三道菜。

     作为一个做了几百年菜的老厨子,这个行业最顶尖的那一小撮人,他也必须要承认,这道爆浆白水牛丸,属实牛逼。

     这是能在一家餐厅当招牌菜的菜,只需要在摆盘上下一点小心思。

     以哈迪斯的年纪,昨天一道碳烤羊排,加上今天这一份爆浆白水牛丸,如果他没有一个厉害的师父,全是他自己琢磨出来的,那的确是天才中的天才。

     “这下,伊曼有点危险了。”朱利安的心情愈发沉重,虽然他也想让他的爱徒晋级决赛,可南希小姐对哈迪斯表现出了极大的好感和认同,必然也会影响到其他评委的打分。

     而且,作为厨王争霸赛的三届评委,优渥的出场费和随之而来的名气,让他没有办法在比赛中给自己徒弟明显放水。

     “白水虾酱包裹在牛肉丸之中,的确非常有创意和惊喜感,而在食材的选择上,同样做到了相得益彰,合适才是最好的,这一点值得所有厨师学习。”朱利安放下勺子,看着镜头道:“不过,厨师完成一道美食是有许多环节的,最终呈现在食客面前的首先是这道菜的模样,也就是所谓的摆盘。在这方面,我认为哈迪斯选手还可以继续加强,让自己的菜品在视觉上更具吸引力。”

     “谢谢。”麦格微笑点头,心里却暗骂了一声老狐狸。

     其他评委一水的夸奖,朱利安没有在味道上找茬,还顺着夸了两句,然后在摆盘上挑了刺。

     要不是觉得摆盘欣赏完还得分装觉得麻烦,他也能雕两朵小花放上去,保管好看。

     “我倒是觉得这种小碗盛装的方式其实没什么问题,毕竟不是所有的餐厅都像塔克大饭店那样宏大,每一样菜品都要装点的精致美好。”戴维笑着接过话茬,“在城西的街巷里,还藏着许多小馆子,那里最常见的就是小碗菜。

     菜量不大,但味道不含糊,摆盘不够精美,但吃起来味道比不少大餐厅正多了。要是冬天的早上,能吃上这样一小碗热气腾腾的牛肉丸,那可真是美极了,要那些花里胡哨的摆盘做什么。”

     “这话我赞同,小小一碗,撒上一点葱花,吃丸子,喝肉汤,可不比从大盆里捞来的有滋有味。”老亨特跟腔道。

     要说懂吃,的确还是得戴维这种专业的美食家更懂几分。

     这一番话,说的众评委纷纷点头。

     南希小口小口的吃完了四个牛肉丸,还把碗里的牛骨汤也一并喝光了,这才发觉自己已经吃饱了。

     今天这一顿,又被哈迪斯安排的明明白白。

     本以为找了个烤肉的高手,现在看来还是个搓丸子的高手,这个师傅找的,不亏。

     “导演,在线人数突破二十亿了。”

     助理的声音在耳麦中响起,约翰尼眼睛一亮,点开手环瞄了一眼直播间。

     果然,厨王争霸赛的主直播间人数刚刚突破二十亿,达到了历史峰值。

     而且,这也是微推直播间历史人气峰值。

     哈迪斯事件,叠加先前南希肩带崩断事故,给节目组带来了极为恐怖的流量。

     “这小子,简直是福将啊!”约翰尼两眼放光的看着哈迪斯,昨天还为贾斯伯退赛感到惋惜,现在看来,那可真是天大的好事,不然这届被诟病为最无趣的厨王争霸赛,哪来如此高的巅峰人气。

     “得让他进决赛才行。”约翰尼眼珠一转,在手环上快速打了一行字发送出去。

     评委们对哈迪斯这道爆浆白水牛丸的评价,可谓如过山车一般刺激,从一开始外观上的低预期,到品尝时的震惊,可谓一波三折,也让观众们的心情随之波动。

     不过,伊曼和安吉丽娜都拿到了一个极高的分数,而且在网络pk值上对哈迪斯保持着一定的领先优势,这也让哈迪斯是否能够再次逆袭进入决赛充满了未知。

     “好的,各位评委已经品尝完毕,并且给哈迪斯选手的这道爆浆白水牛丸做出了极高的评价。他是否能够再次上演昨天的逆袭奇迹呢?请我们的现场评委开始打分!”主持人大声说道,评委身后出现了一个十五秒倒计时。

     现场顿时安静下来,所有人都静静注视着跳动着倒计时的大屏幕。

     伊曼紧紧攥着拳头,冷汗顺着额头滑落鼻尖滴落在地,他怎么也想不到,哈迪斯那丑爆的牛丸,竟然能够给他带来如此大的威胁。

     “要是他也被淘汰了,那感觉好像也不是那么糟糕嘛。”帕达斯扫了眼伊曼,露出了几分幸灾乐祸的笑容。

     他反正已经笃定淘汰,但要是能够看到平日仗着自己师父是评委颇为高傲的伊曼被淘汰,心情都会随之变得好一点。

     不过,这个空降而来的家伙,真的好强。

     接连两场都让评委赞不绝口,这可是一整个赛季都没有出现过的场面。